Que venha a copa do mundo 2014 =D

Falta menos de um mês para a Copa do Mundo aqui no Brasil e parece que as coisas estão quentes nos bastidores das gravadoras. De um lado, a FIFA escolhe os cantores Pitbull, Jennifer Lopez e Cláudia Leite para gravarem a música oficial do torneio. De outro, a cantora Shakira não quer ficar pra trás e já correu pra fazer, por conta própria, a música que, para ela, representa a Copa. E aí, qual vai entrar na cabeça da galera e fazer sucesso este ano?

     We Are One (Ole Ola)

Shakira - Dare (La La La)   

Lasanha especial ao molho branco

Ingredientes:

• Massa pré-cozida para lasanha
• 500 g de presunto fatiado
• 500g de mussarela fatiada
• 1 Jarra de água fervente

Molho Bolonhesa:

• 1 kg de carne moída
• 5 colheres de extrato de tomate
• Óleo
• Tempero a seu gosto (no meu caso: alho, sal, uma pitada de pimenta do reino e cebola picada)

Molho Branco:

• 300 ml de leite
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 caixinhas de creme de leite

Botando a mão na massa:

Espalhe a massa pré-cozida em uma fôrma ou refratária e despeje a água fervente por cima até cobrir toda a massa. Mantenha desta forma enquanto preparamos os molhos.

Molho Bolonhesa:

Em uma panela coloque o óleo, o alho, a cebola picada, a pimenta e o sal para fritar; adicione a carne moída e mexa bem; Coloque para cozinhar por vinte ou trinta minutos para ficar bem cozida; 

Quando secar a água, acrescente o extrato de tomate; deixe ferver por mais alguns minutos mexendo de vez em quando e retire do fogo. Reserve.

Molho Branco:

Derreta a margarina em uma panela ao fogo; adicione a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre;  acrescente o leite e mexa um pouco; acrescente o creme de leite, deixe ferver mais um pouco mexendo de vez em quando. Reserve.

Neste momento, retire a massa pré-cozida da água; Passe manteiga de uma a uma transferindo para o outro lado da fôrma/refratária ou para outro recipiente. Reserve.

 

Montagem:

Pegue outra fôrma ou refratária e monte a lasanha da seguinte maneira: espalhe uma camada do molho bolonhesa, uma camada de massa para lasanha, uma camada de presunto e outra de queijo por cima. Coloque todo o molho branco. Novamente uma camada de massa, uma camada de presunto, outra de queijo e coloque o resto do molho bolonhesa.

Leve para assar por aproximadamente 20 minutos em forno médio. Pronto. Agora é só servir.

Bon apetit!  

;)

Cultivar plantinhas em apartamento

Um dos assuntos que muito me atrai na internet é o cultivo de plantas dentro de ambientes fechados. Como nos mudamos recentemente para um apartamento e sou apaixonada por plantas, resolvi levantar informações de como unir o útil ao agradável.

Como poderia não gostar de tirar um pezinho de cheiro verde, de cebolinha, uma pimenta ou folhas de uma erva cidreira para fazer um chá fresquinho aos nossos convidados? Pensando nisso, pesquisei uma maneira bem bacana de plantar esses mimos no meu AP. Além de decorar, as plantas energizam o ambiente e trazem vida à decoração.

Consiga uns potinhos ou vasinhos, adicione terra com adubo e depois plante o que desejar, lembrando sempre de regar, preferencialmente no período da manhã. Lembre-se de apenas umedecer a terra, não encharca-la.

O Jornal Correio Braziliense publicou uma matéria há algum tempo falando sobre o cultivo de horta dentro de apartamentos. A publicação afirma que o cultivo de uma horta vistosa é relativamente simples e não exige grandes espaços. “Até mesmo na parede da cozinha é possível ter uma pequena plantação cultivada em vasilhas customizadas”.

Opte por um lugar que receba luz, arejado. A cada três meses, remexa a terra para descompactá-la e aproveite para adubar. De acordo com a paisagista Mônica Cipele (via site), “Na hora de escolher o vaso, que pode ser de cerâmica, vidro, madeira de demolição, bambu saiba que dão um charme especial às plantas da casa, mas o importante é manter uma proporção agradável entre o vaso e a planta deixando um bom espaço para o desenvolvimento das raízes e o crescimento da planta. Verifique, antes da compra, o tamanho e o tipo de planta para cada local escolhido.”

Com um pouco de criatividade e cuidados, é possível ter plantas ornamentais, hortinhas e até mesmo jardins dentro de casa.

Aprendendo a dividir o tempo e as atenções no casamento

Não é fácil. Quando a gente se casa, parece que conseguimos ficar com ainda menos tempo pra muita coisa. 

Temos as mães (e sogras) para visitar, temos que receber visitas, os amigos, o laser a dois fora e/ou dentro de casa, tem os empregos de ambos.. enfim, é toda uma vida social que se (trans)forma ao redor dos dois.

Quando me casei, comecei a perceber que, agora, como anfitriã, não tem mais essa de me cansar e ir para o quarto tirar um cochilo enquanto minha mãe recepciona as visitas dela. Sou eu quem devo que fazer isso, afinal de contas, agora as visitas são minhas.

Percebi que temos que manter uma certa rotina de igualdade entre visitar a minha mãe e a mãe dele, entre sair com meus amigos e com os amigos dele. Entre ficar em casa e ir pra balada, pro shopping, pro barzinho. É incrível como muitas vezes a gente se cansa e prefere ficar em casa à visitar nossos familiares, e como a gente precisa explicar depois nossa ausência em suas casas.

As vezes sinto falta de chegar em casa cansada e já ter o jantar pronto, a roupa lavada e um lanchinho pra mais tarde prontinhos para mim. Por outro lado, chego em casa e tenho o sossego de um lar tranquilo, encontro as minhas coisas onde deixei, da forma que deixei. De arrumar a casa e ela permanecer limpa e arrumada.

Aprender a dividir o tempo após a cerimônia de casamento é fundamental para a relação. Não se deve abandonar os amigos de verdade, os pais, os irmãos. São eles que nos apoiaram para chegar até onde chegamos.

Pode parecer muita exigência, mas se você não arrumar tempo para tudo isso, além de espaço para a diversão, para os momentos a dois e para você, você nunca vai conseguir amadurecer nesta nova fase. Afinal de contas, quando a gente se casa, a gente opta por assumir novas responsabilidades. Então não é de muito bom grado deixarmos a peteca cair, não é mesmo? 

As cobranças da sociedade: noivar, casar, ter filhos

Depois do sumiço que dei aqui no Blog, nada mais gostoso do que poder achar um tempinho pra voltar. Como eu já havia dito, estou na maior correria trabalhando como bico de fotógrafa e fazendo Pós-gradu, além das minhas responsabilidades rotineiras. Mas vamos lá.. vamos falar do assunto que eu trouxe para discutirmos hoje: as cobranças da sociedade na vida do casal.

Eu não tive muitos namorados. Quando conheci o Evandro, teve aquela fase de apresentações: família, amigos eteceteras. Então, pode-se dizer que o período em que somos cobradas para arrumarmos um namorado (sério), é a primeira fase. 

A segunda fase veio em cobranças por casamento, principalmente advinda da família dele. E é incrível como a gente se deixa levar pelas regras impostas pela sociedade. Não que eu me arrependa de ter casado. De jeito nenhum. Mas acho maravilhoso quando podemos optar por andar no nosso próprio ritmo.

Quando, por fim, você se casa, vem mais uma cobrança: por filhos. Muitas vezes a gente ainda está na fase de amadurecimento da fase dois, curtindo a nova rotina de casada e a sociedade insiste em se impor sobre nas nossas decisões.

Mas é preciso ter muito cuidado em todas estas fases: a primeira porque, para você apresentar seu novo namorado(a), você precisa ter certeza de que vocês vão mesmo trabalhar para ter um relacionamento sério, sadio e responsável. Na segunda fase, os cuidados são para que o casamento não seja concretizado baseado em cobranças. Afinal é você quem vai viver dia a dia com seu parceiro (ou sua parceira). São de vocês os desafios, as dificuldades e a responsabilidade de fazer com que dê certo.

Por fim, a terceira fase. Ter filhos está muito acima de qualquer pressão: seja da sociedade, seja por conta da idade ou qualquer que seja o motivo. É imprescindível que se planeje com muito cuidado uma criança. É muito lindo imaginar-se com seu próprio bebê no colo, ver seus primeiros passos, ensinar as primeiras palavras... mas é preciso pensar além disso. É preciso se questionar: será que vou saber lidar com ele durante as crises na adolescência? E se ele se envolver em más companhias, vou saber o que fazer? E se eu não for capaz de me impor e meu filho não me obedecer?

Não tenho a menor intenção de fazer ninguém desistir da maternidade ou da paternidade. Muito pelo contrário, acho linda a decisão de optar por ter e educar uma criança. Eu mesma quero muito ter babys. Mas é preciso amadurecer em nós a ideia de educar uma criança. Afinal, ignorar perguntas que muitas vezes nos aflijam não vão impedir que um dia tudo isso não ocorra. É preciso planejar e se preparar psicologicamente e financeiramente, além de ter uma família estruturada, um casamento sólido. Você vai se agradecer muito um dia por esperar a hora certa (o amadurecimento) para começar uma família.

A moda nos Blogs

Esses dias eu tenho olhado com bons olhos o mundo da moda dos Blogs. Tenho amado alguns modelinhos postados por algumas colegas blogueiras, principalmente vestidos. Olha:

Estou pensando seriamente em começar por aqui a renovação do guarda-roupa.

Toda mulher pode ser linda, e continuar linda após o casamento

Tem muita mulher por aí reclamando que não tem mais tempo para se arrumar depois que casou. Eu mesma comecei a cair nessa assim que coloquei uma aliança no dedo. Mas ter tempo pra cuidar de si é um bom começo para cuidar também da relação.

Claro que uma relação não pode ser construída tendo como base a beleza exterior, mas é ela quem vai ajudar a manter a atração física entre o casal. Não necessariamente a beleza, mas o fato de manter-se bem cuidada, de gostar de si e deixar isso se refletir em cuidados.

Acredito que todo mundo gosta de estar perto do seu amor, e gosta ainda mais quando ele(a) está cheiroso, de barba ou cabelo feito, depilado(a), se der pra dar uma caprichada nos cabelos e nas unhas então, aí fica bom demais. É usar uma roupa bonita em casa, uma lingerie sem furos, uma cueca sem bolinhas de lavagem. Não precisa usar roupas novas o tempo inteiro, até porque em casa, a gente quer mais é se sentir a vontade mesmo... mas também não precisa estar rasgada, suja, cheia de manchas e usando uma roupa 6 números maior do que o seu.

Cuide-se. Lembre-se que não é porque você conquistou e casou que ele ou ela vai deixar de reparar nos cuidados que você tem para com sua saúde e beleza física. Afinal, quem não gosta de sentir cheirinho de cabelo novo, de roupa lavada e de perfume novo, não é?!?!

Então reaja. Compre roupas novas, algumas lingeries, cuide dos cabelos, das unhas. Passe uma maquiagenzinha, nem que seja básica pela manhã ou quando for sair com ele. Não fique todos os dias de cara lavada. Não diga para os outros que não anda mais tendo tempo pra isso. Arrume tempo.. em primeiro lugar, você estará de bem para com você mesma.

Isso me faz lembrar quando eu estava namorando, e poderia apostar que todas ou ao menos quase todas as mulheres são assim: quando nosso amado liga informando que estava indo nos visitar, a gente corria para o quarto, colocava uma roupa bacana, passava uma maquiagem, um perfume, passava o pente nos cabelos e por aí vai. Então, porque motivo deixar de lado essa sua característica que, com certeza, contribuiu para vocês estarem juntos hoje?

Como costumo dizer aqui: cuide-se ;)

Cida Cardoso